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中芬互助研究展现燕麦及黑麦麸对康健的益处

2020-07-05 发布于 安泽信息网
 

重庆炒股配资公司新华社赫尔辛基7月4日电(记者朱昊晨)一项中国和芬兰互助的研究项目展现了燕麦和黑麦麸纤维促进肠道中有益微生物生长的机制。

重庆炒股配资公司芬兰研究职员3日说,在由东芬兰大学、芬兰国度技能研究中心和香港大学生物科学学院联合举行的这一项目中,小鼠被分别喂食富含燕麦或黑麦麸的高脂饮食,最闭幕果表明燕麦可以或许增强小鼠肠道中的乳酸杆菌属,黑麦麸则提高了肠道中的双歧杆菌属水平。

动物肠道中数目庞大的微生物被称为肠道菌群。此前人们已知膳食纤维会引起肠道菌群功效的改变,从而调治肠道情况,但详细调治与代谢路径和机制在很洪流平上尚未清晰。据先容,这项研究确定了增补燕麦和黑麦麸纤维后肠道菌群产生的代谢产物的差异,以及如何与宿主在代谢中产生差别的相互作用。

研究发明,燕麦会影响胆汁酸受体的功效,黑麦麸会改变胆汁酸的产生历程,从而以差别方式改善人体内胆固醇的代谢。两者都可以减轻与脂肪肝等疾病相干的肝脏炎症,并抑制体重增长。

重庆炒股配资公司东芬兰大学教授马尔尤卡·科莱麦宁在接受新华社采访时表示,这项研究或将促进提供单独的燕麦或黑麦麸纤维身分产物的面世,而摄入这两种纤维的利益还包括能增长人体内其他有益物质。

重庆炒股配资公司在芬兰,燕麦和黑麦是深受人们喜爱的食品。黑麦面包是芬兰传统特色食品。

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